Recettes

aux fruits de mer

temps de préparation

20 min


temps de cuisson

30 min


nombre de personnes

pour 4 personne(s)


difficulté

  facile

ingrédients

- 350 grammes de pâte à pizza
- 500 grammes de moules
- 1 sachet de crevettes décortiquées
- 1 verre de vin blanc sec
- 50 grammes de parmesan râpé
- Du coulis de tomate

préparation

Faîtes préchauffez votre four thermostat 7 (210 C°).
Portez à ébullition le vin blanc que vous aurez préalablement versé dans une marmite.
Jetez les moules dans le vin blanc. Recouvrez la marmite et laissez-les sur feu vif pendant deux à trois minutes.
Égouttez et enlevez les coquilles des moules.
Étalez la pâte à pizza et recouvrez la du coulis de tomate.
Faites une première cuisson de cette pâte pendant 5 minutes.
Une fois sorti du four, disposez les moules et crevettes sur la pizza et saupoudrez le tout avec le parmesan.
Faîtes cuire le tout 5 minutes et dégustez votre pizza aux fruits de mers faîte maison.

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