Recettes

Peler les tomates

difficulté

  facile

ingrédients

préparation

Pour peler facilement les tomates, faites bouillir de l’eau,

Plongez-les dedans puis retirez-les dès que la peau commence à craqueler.

Tirez simplement sur la peau à l’aide d’un petit couteau celle-ci se retire très facilement.

Sinon pour un résultat encore plus rapide, vous pouvez planter une fourchette dans votre tomate, la passer au-dessus d’un brûleur allumé en prenant soin de présenter tous les côtés, très rapidement la peau se craquelle et se retire également très simplement.

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