Recettes

Omelette de poisson

temps de préparation

10 min


temps de cuisson

5 min


nombre de personnes

pour 4 personne(s)


difficulté

  facile

ingrédients

-200 g de filet de poisson ange
-5 oeufs
-2 branches de persil
-1 pincée de sel

préparation

Coupez le poisson en morceaux.
Mettez tout les ingrédients dans un mixeur. Mixez jusqu'à ce que la pâte reste lisse et homogène.
Versez dans une poêle. Faites 4 omelettes dorées puis servez chaud dans des assiettes individuelles. Au dessus de chaque omelette, mettez une cerise pour décorer.

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