Recettes

Mousse de banane

temps de préparation

20 min


temps de cuisson

180 min


nombre de personnes

pour 2 personne(s)


difficulté

  facile

ingrédients

- 2 bananes bien mûres (250g. épluchées)
- 2 poires
- 4 petits suisses
- 2 cuillères à soupe de crème double
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillères à soupe de jus de citron

préparation

A préparer 3 heures à l'avance.

Ecraser les bananes à la fourchette avec le jus de citron.Ajouter les petits suisses et le sucre.

Mélanger au fouet, ajouter la crème. Battre ou mixer la mousse encore quelques instants.

Peler les poires et les couper en petits dés et les mélanger à la mousse de bananes. Mettre le tout à rafraîchir au réfrigérateur.

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